日前，江蘇省在蘇州高新區綜保區成功開辟了一條直接進口澳大利亞鮮奶的快速通道。截至10月底，全國進口澳大利亞巴氏殺菌鮮奶270噸，而從蘇州口岸進口的就達195噸，占進口總量的72%，蘇州口岸已成為進口澳大利亞鮮牛奶的主要通道。并由此輻射到北京、上海、廣州、南京等地。根據進口商預測，我國今后每年進口的鮮牛奶將達2000萬升，貨值達7億元人民幣。

　　據蘇州市佰隆貿易有限公司商務部經理戴愛華介紹，從澳洲進口的鮮牛奶是在74℃溫度下加熱15秒鐘，保持了鮮牛奶的有效成分，全程0~4℃冷鏈運輸、儲藏，但是保質期只有短短的19天。包含產品從澳洲工廠下流水線到中國消費者飲用。按照以往的工作流程，鮮牛奶必須在輸出國產地先進行5天的檢驗，合格后經過1天空運進入中國，再經過當地檢驗檢疫部門5天的檢測，才能提供給消費者，留給鮮牛奶的保質期僅僅8天。為了縮短產品的檢驗周期，使產品能夠盡快投入市場，蘇州檢驗檢疫部門創新實施服務項目，國外、國內同時檢測；檢驗結果雙方比對，一致放行，11天變成了7天，制約鮮奶保質期的難題迎刃而解。蘇州檢驗檢疫局還為佰隆公司進口鮮牛奶設立專人專崗，開設報檢、檢驗、檢測3條專用通道，從接受報檢到出證放行，專用通道24小時無假日一路綠燈。

　　為了確保所有進口鮮牛奶的質量安全，蘇州檢驗檢疫局以風險分析為基礎，以全過程監管為鏈條，從冷鏈運輸的全過程自動溫度記錄，到倉儲溫度的全過程控制，通過專用的進口食品信息化監管系統和現場視頻監控系統等，對進口巴氏低溫殺菌鮮奶的集中低溫儲存、安全防控、進出庫房流程等，實施既嚴密又高效的監督管理，建立全過程追溯體系和質量保證責任制。自3月份進口項目實施以來，未發生一起質量風險事件，也未接到任何消費者的質量投訴，確保了消費者“舌尖上的安全”。

　　此舉更引發了“蝴蝶效應”。日前，新西蘭恒天然公司專程拜訪蘇州檢驗檢疫局，提出從蘇州口岸進口鮮牛奶及高溫滅菌奶的要求。雀巢、中糧“我買網”等食品進口商也都把蘇州作為進口食品的主要口岸。(陳培根 王 丹 李正法)