核心提示：清蒸魚(yú)類(lèi)或海鮮類(lèi)食品時(shí)，可在蒸鍋的水沸后，打開(kāi)鍋蓋淋上少許茶湯，保證做出來(lái)的海鮮香甜可口，沒(méi)有惱人的腥味；還可以在將魚(yú)蝦或海鮮處理干凈后，用冷茶水再洗滌一遍，也可去除腥味，保證口味鮮嫩。但一般不建議直接放入茶葉蒸煮，那樣會(huì)破壞海產(chǎn)的鮮味。

　　1．制作效果逼真的仿舊相片

　　材料：袋裝紅茶1包、新相片數(shù)張、開(kāi)水。

　　作法：A把紅茶包放在飯盒里，用開(kāi)水沖泡，放置約2分鐘。B取出紅茶包，把新相片平放進(jìn)裝有茶湯的飯盒中，浸泡約5分鐘。(注意：此時(shí)茶湯仍是很燙的。)C取出相片，用夾子夾起，掛在晾衣架上，讓它自然風(fēng)干(一定要自然風(fēng)干，不能擦干)。D風(fēng)干后，取下照片，此時(shí)嶄新的照片就變成了微微泛黃的老相片，效果可以以假亂真。

　　2．去除家具異味和油垢

　　用茶水浸漬的軟布擦洗舊家具，能除去油垢，令家具光亮如新；新家具會(huì)有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡膠皮革味，用濃茶水擦拭幾次，即可去除異味；還可以用絲襪裝少許茶葉放在新衣柜中當(dāng)除臭劑，效果很好。

　　3．用茶水充當(dāng)汽車(chē)玻璃清潔劑

　　每逢雨雪天氣，司機(jī)們都會(huì)感覺(jué)到，汽車(chē)的前擋玻璃好像怎么刷也刷不干凈。如果此時(shí)手邊沒(méi)有玻璃清潔劑，可以用茶水代替玻璃清潔劑擦洗前擋玻璃．效果很不錯(cuò)。此外，還可以在車(chē)中放些茶葉當(dāng)作除臭劑，效果比一般芳香劑要好很多。

　　4．洗頭后，再用茶水沖洗一次，可使頭發(fā)柔軟，烏黑生光。

　　5．燙傷或燒傷。

　　如果不慎燙傷或燒傷，可以取適量的茶葉煎取濃汁，快速冷卻后，把患處浸入茶水中；也可用茶水涂抹于創(chuàng)面，一日4～5次。

　　6．去除魚(yú)腥味

　　清蒸魚(yú)類(lèi)或海鮮類(lèi)食品時(shí)，可在蒸鍋的水沸后，打開(kāi)鍋蓋淋上少許茶湯，保證做出來(lái)的海鮮香甜可口，沒(méi)有惱人的腥味；還可以在將魚(yú)蝦或海鮮處理干凈后，用冷茶水再洗滌一遍，也可去除腥味，保證口味鮮嫩。但一般不建議直接放入茶葉蒸煮，那樣會(huì)破壞海產(chǎn)的鮮味。

　　7．自制好吃的擂茶

　　用茶葉和炒熟的花生、芝麻、大米，加上生姜、胡椒、食鹽為原料，放進(jìn)陶質(zhì)或木質(zhì)缽內(nèi)，用木棒在缽內(nèi)旋轉(zhuǎn)、捶搗，擂磨成細(xì)末，然后取出，用沸水沖泡，便可調(diào)制成風(fēng)味獨(dú)特的擂茶。擂茶湯色黃白如象牙，味道咸香，令嘗過(guò)的人歷久不忘。

　　8．吸附灰塵

　　殘茶葉干后，撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。茶葉的吸附作用極強(qiáng)，不但可以吸收水分，還可以吸附灰塵。（鳳凰網(wǎng)）