狝猴桃性味甘、酸、寒。入腎、胃經?！妒辰洝酚浭觯?ldquo;和中安肝，主黃疸，消渴。”《食療本草》曰：“取瓤和蜜煎，去煩熱止消渴。”《開寶本草》提及，與姜汁同飲，治熱壅反胃。 臨床和實驗研究表明，狝猴桃還具有以下的功用：

　?。ǎ保┙祲汉徒抵饔谩＊A猴桃果汁有降低心腦血管病人血脂、血壓的作用。

　?。ǎ玻┱{節免疫功能。增強巨噬細胞的吞噬功能，具有很強的抗細菌感染的免疫作用。

　?。ǎ常┛拱┳饔谩Ｗ饔脵C制主要是由于狝猴桃所含的維生素Ｃ可增強人體的免疫功能，抑制癌的發生。

　?。ǎ矗┍８巫饔?。狝猴桃果汁對肝臟病理損傷具有明顯的保護作用。