第２２屆“世界水周”論壇２７日在瑞典首都斯德哥爾摩開幕，來自世界各地的兩千多名與會者將圍繞“世界水與糧食安全”這一主題，討論提高農(nóng)業(yè)用水效率、減少糧食浪費和生活垃圾等問題。
論壇主辦方斯德哥爾摩國際水研究所執(zhí)行董事托里尼·霍姆格倫在開幕大會上致辭說，全世界每年浪費糧食超過１０億噸，生產(chǎn)這些糧食所需的大量水資源和加工、包裝、運輸這些糧食所花掉的數(shù)十億美元白白浪費。因此，減少糧食浪費是減少水資源浪費和土地使用壓力的最明智、最直接的辦法。
主辦方在當(dāng)天發(fā)布的新聞公報中指出，目前全球有超過９億人遭受饑荒，有約２０億人面臨嚴重營養(yǎng)不良的危險。與此同時，卻有超過三分之一的糧食被丟棄、浪費。預(yù)計到本世紀中葉，全球?qū)Z食和纖維素的需求將增加７０％，如果不合理利用糧食和水資源，人們將面臨嚴重的糧食與水安全危機。
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織總干事若澤·達席爾瓦、２０１２年“斯德哥爾摩水獎”得主、國際水資源管理研究所負責(zé)人科林·查特斯等嘉賓也在開幕大會上致辭，呼吁減少糧食浪費和有效節(jié)約用水。
據(jù)主辦方介紹，今年“世界水周”共有來自１００多個國家和地區(qū)的兩千多名官方人士、企業(yè)家、科研人員和國際機構(gòu)代表注冊參加。論壇期間將舉辦超過１００場活動，并頒發(fā)“斯德哥爾摩水獎”等獎項。
“世界水周”論壇由斯德哥爾摩國際水研究所于１９９０年創(chuàng)立，每年舉辦一次，是國際水資源利用和研究領(lǐng)域的權(quán)威論壇之一，其主旨是關(guān)注水資源、保護水環(huán)境、促進與水資源相關(guān)的投資和減少貧困。(新華網(wǎng))