據(jù)介紹，閻良國際生態(tài)博覽園位于閻良荊山塬，占地1500畝。從張家堡上繞城高速，大約40分鐘就能到達(dá)。在其概念策劃方案中，記者看到，該博覽園是以生態(tài)、休閑、觀光、旅游、度假、娛樂為一體的國家生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)和度假旅游目的地。

　　新聞回顧：魏民洲：把好食品安全關(guān)讓市民吃得放心

　　進(jìn)口水果受捧 農(nóng)業(yè)部:我國農(nóng)藥殘留超標(biāo)率逐年下降

　　如何清除果蔬中的殘余農(nóng)藥？

　　其中，花卉博覽園主要研究和培育花卉新品種，如玫瑰園、向日葵園、香草園等，里面還有一個可容納二三十人的小教堂，可以攝影、舉辦婚禮。

　　此外，戶外運動愛好者還可以在用兩條深溝改造而成的峽谷里進(jìn)行峽谷探險活動，走棧道、徒手攀巖、登石階。還可以打網(wǎng)球或沙灘排球。

　　簽約后，投資人將迅速開展工作，盡快給西安市民提供又一處休閑旅游好去處。

　　西安展團(tuán)向客商展示了200多個品種的新優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。其中，檢測員現(xiàn)場檢測農(nóng)藥殘留讓不少外地客商耳目一新。只見一名檢測員用小剪刀剪下一些芹菜葉，放入約10毫升的特制緩沖液中。三分鐘后，吸出兩滴緩沖液滴在試紙上，再把試紙放進(jìn)便攜式“快速農(nóng)殘檢測儀”中，13分鐘后，結(jié)果就出來了。如果變成藍(lán)色，說明陽性，可以食用；變成白色，證明殘留超標(biāo)。

　　據(jù)介紹，西安市已建了一張巨大的農(nóng)藥殘留監(jiān)測網(wǎng)，從蔬菜出基地到批發(fā)市場，再到農(nóng)貿(mào)市場（超市）銷售，每個環(huán)節(jié)都處在全程監(jiān)管范圍內(nèi)，蔬菜不管從哪個途徑流入，都將受到嚴(yán)格的殘留檢測，不合格的馬上銷毀。今后西安將進(jìn)一步加大農(nóng)殘檢測密度，實現(xiàn)批發(fā)市場、超市、菜市場農(nóng)殘檢測全覆蓋。

　    蘋果樹皮能作畫 一幅賣800

　　昨日，在農(nóng)高會C館陜西休閑農(nóng)業(yè)展區(qū)，一幅裝裱在相框里、用蘋果樹皮做成的工藝畫吸引了不少觀者，工藝畫每幅能賣到800元。

　　40歲的洛川人同淑霞是蘋果樹皮畫的發(fā)明人。“要選長了10到15年的蘋果樹的皮，太嫩的薄，太老的又粗糙。”同淑霞說，蘋果樹皮是從果農(nóng)為減小果園密度挖掉的蘋果樹干上取下來的，整個制作過程要經(jīng)過15道工序。一幅畫大概需要1-3天時間。本報記者張杰王衛(wèi)平盧紅曼攝影報道

　　餐桌疑問

　　你問專家答

　　土豆為啥會空心？

　　網(wǎng)友“@雨中之歌”通過新浪微博提問：炒土豆絲時，切開的土豆是空心的，是因為放得太久，不新鮮了嗎？

　　昨日，在農(nóng)高會百名農(nóng)業(yè)科技專家向農(nóng)民朋友提供咨詢服務(wù)現(xiàn)場，記者咨詢了西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院蔬菜系副主任張恩慧教授。

　　專家解釋：種土豆一般是采用發(fā)芽的土豆，將土豆芽連同一小塊土豆一起削下來埋進(jìn)土里。

　　土豆空心有四種原因：一是栽培時，缺少鈣、錳、鉀等微量元素，導(dǎo)致土豆生長發(fā)育不全。二是土豆在栽培時，土里有石子、大土塊等，頂進(jìn)了土豆根里，導(dǎo)致長成的土豆空心。三是溫度不適宜。一般情況，當(dāng)土壤溫度高，外界溫度低時，比較利于土豆的生長，而當(dāng)外界溫度高，土壤溫度低時，土豆就會發(fā)育不全，導(dǎo)致空心。第四，土豆空心有時還與品種有關(guān)。土豆空心從外表上無法判斷出來，但是并不影響口感和營養(yǎng)價值，不必在乎。（華商報）