胡蘿卜

三、胡蘿卜

胡蘿卜 味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。

胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分。

現代醫學已經證明，胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素a和果膠，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

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按照中醫一天十二時辰的養生規律，晨起(卯時，5—7時)、中午(午時，1—3時)、傍晚(酉時，午后5—7時)分別為大腸經、小腸經、腎經當令，可多喝清水或綠茶排尿。

保持身體“三通”大、小便和排汗是身體天然的排毒管道，要時刻保持通暢。大便能將人體50%的毒素排出體外，要養成定時排便的習慣，現代人兩天排便三次較為合適。一般來說，每天至少吃1斤蔬菜、一頓粗糧，就能讓你遠離便秘。