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韓國泡菜申請加入非遺 為其改名摒棄中國元素

韓國泡菜申請加入非遺 為其改名摒棄中國元素

2013-09-13 10:15:04

  據中國之聲《新聞晚高峰》報道,每當哼起《大長今》的經典主題曲時,人們的腦海里都會浮現出各式各樣的韓國料理,尤其是被視為韓國飲食“國粹”的泡菜。泡菜對韓國人來講,不僅是一道菜,更是一種傳統文化。

  熱衷申遺的韓國人這次瞄準了泡菜——今年2月起,韓國開始為泡菜申請加入“世界非物質文化遺產名錄”做準備,為此韓國相關機構還把大白菜的英文名稱由中國白菜(Chinese Cabbage)改名為泡菜白菜(Kimchi cabbage)。本月10號韓國相關部門表示,在今年12月保護非物質文化遺產第八次會議上,泡菜的申遺申請能否獲得通過將有定論。

  我國《詩經》里就出現過“菹”字,意為酸菜。后來酸菜一路傳入韓國,逐漸形成了今天的韓國泡菜。當韓國計劃把“泡菜和泡菜文化”申遺后,在我國引起一片爭議聲,這不禁令人想起了08年韓國江陵端午祭申遺成功的事。

  群眾1:跟韓國人一般計較啊,那幫人腦子不對,真的不對。

  群眾2:證明咱中華的文化受他們崇拜。

  群眾3:中國應該加強對傳統文化的傳播。

  老祖宗的文化還是要自己保護。從去年開始,湖北代表中國為端午“申遺”,據說現在也已進入評估階段。

  2008年,韓國又傳出要為“書藝”申遺,換個詞,就是咱的“書法”,中國書法界反對聲挺大,后來韓國政府出來辟謠,說政府沒打算這么做。但與中醫一脈相承的“韓醫”在2009年申遺成功,又讓我們有點失落。

  源于中華文化的成果一項項被韓國搶注,我們該氣憤嗎?復旦大學葛劍雄教授勸大伙,韓國人是在替我們宣揚中國文化,把心放寬:

  葛劍雄:歷史上朝鮮半島在相當長一段時間里就是中國中央王朝的一部分,以后一直處在中國的文化區里面,中原的文化傳播到各地,他們根據自己的情況發展出來,應該講客觀上是豐富了中國的文化,至于他這個文化究竟屬于什么類型,相信全世界相關專家學者是分的很清楚的。

  聽完寬心話,再聽聽網文《韓國泡菜申遺刺激了誰》:文中說:當泡菜成為韓劇里不可或缺的一個橋段,一種文化;當泡菜在漢城奧運會上被世界各國的明星品嘗,從而走向世界;當泡菜也可以成為外交的手段,第一夫人們赤手上陣親自制作……難道韓國人在推廣韓國泡菜上所做的努力和堅持不值得我們愧疚嗎?

  所謂文化遺產,必然是歷史形成的。歷史上屬于誰,大家心照不宣。而誰傳承得更好,誰為之堅持,恐怕才是更重要的。在我們抱怨之前,或者我們更需要的是反思。(中國廣播網)

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