本網訊 （王極才 胡永祥） 畜禽生產安全是保障肉食品質量安全的基礎，基于這一認識，柞水縣動物衛生監督所把畜禽生產安全放在保障肉食品安全同等重要的位置。近期在養殖小區、場（戶）廣泛開展畜禽安全生產知識培訓，培訓內容包括《動物防疫法》，《農產品質量安全法》，科學使用獸用藥品等知識，并將農業部發布的禁用藥品和添加劑名錄印發到養殖戶，增強了養殖場（戶）的畜禽生產安全意識，提高了安全生產技能，為保障食品質量安全把好第一關。