本網訊 （李永寧 唐建鵬）近期，商州區組織食品藥品監管、教體、工商等部門，集中2周時間，大力開展學校食堂及校園周邊食品安全檢查，嚴密排查食品安全隱患，確保全區廣大師生飲食安全。

　　他們一是加強校園食堂食品安全檢查力度。區上組織相關部門對全區115家校內食堂進行了全面檢查，并與各學校負責人簽訂了《商州區學校（幼兒園）食堂食品安全責任書》和《餐飲服務食品安全承諾書》，監督學校進一步完善食品安全管理制度，重點落實食品原料采購索證索票制度和從業人員健康檢查制度，夯實校方食品安全責任，確保校園內部食品安全。目前，已檢查學校51家，發現無證經營25家，立案查處3家，責令停業整頓12家，責令限期整改18家。

　　他們二是規范校園周邊飲食攤點經營行為。對校園周邊的飲食攤點食品經營行為進行集中整治，嚴禁各飲食攤點使用一次性筷子、塑料袋套碗、再生餐巾紙，同時要求各小吃攤位業主增添消毒柜，確保餐飲具干凈衛生。

　　商州區有關部門在檢查中嚴查重處。他們對校園周邊食品經營戶進行拉網式檢查，重點查看有無超范圍和經營過期、變質等不合格食品行為，對經營“三無”食品的經營戶進行嚴查重處。共檢查36家校外食品經營戶，查處超過保質期食品和“三無”食品35公斤。

　　另外，商州區要求各校加強宣傳，提高廣大師生的食品安全意識和有關方面的知識。食品監管執法人員就怎樣從生產日期、保質期以及食品QS標志上辨別偽劣食品、過期食品以及經常食用麻辣條、麻辣片等“垃圾”食品的危害知識向學校廣大師生進行了宣傳講解，進一步提高了師生的食品安全意識。