本網訊 （黃家興 黃曉東）日前，筆者來到柞水縣紅巖寺鎮石船溝村王立崗家，他的妻子正在用節柴灶炒紅燒肉，聞到滿屋油脂飄香，卻看不到煙霧和火焰。

　　王立崗說：“這種新式灶外觀漂亮，使用方便，不出煙，火力大小能調，炒菜煮飯燒水樣樣都好，一天用不到8斤柴。過去的老式土灶，一頓飯5斤柴不夠，而且煙霧繚繞，灰塵滿面，現在享福多了。”仔細看看，灶有煙囪、二次進風孔、灰斗等多個科學裝置。

　　今年以來，柞水縣積極拓展農村能源渠道，大力引進推廣小型節能環保灶具，首次為3200個退耕還林農戶發放小型節柴灶，每臺灶財政補貼400元，農民負擔30元。

　　目前，領到新灶的農戶份份廢棄老式土灶，自發改灶改廚。不僅改善了庭院衛生環境，減少了環境污染和森林資源消耗，而且節省了工日，解放了家庭主婦，加快了新農村建設步伐。據推算，一臺節柴灶每年可節柴1000公斤，節省工日10個，保護薪炭林1畝。