本網(wǎng)訊 (謝忠彪)近日，鎮(zhèn)安縣藥監(jiān)局對(duì)城區(qū)小吃攤點(diǎn)進(jìn)行集中整治。
執(zhí)法人員以桂花路、電影院、縣中、二中周邊小吃攤點(diǎn)為重點(diǎn)，逐戶(hù)開(kāi)展監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的120多個(gè)違規(guī)問(wèn)題分別下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，對(duì)82家小吃攤點(diǎn)進(jìn)行備案登記，與業(yè)主簽訂食品安全承諾書(shū)。同時(shí)，在各小吃攤位設(shè)置餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督牌，從安全責(zé)任、食品采購(gòu)、個(gè)人衛(wèi)生、餐具消毒、環(huán)境設(shè)施等七個(gè)方面作出明確規(guī)定，進(jìn)行公開(kāi)承諾，把安全責(zé)任人、從業(yè)人員健康證明、監(jiān)督舉報(bào)電話現(xiàn)場(chǎng)公示，接受社會(huì)監(jiān)督。實(shí)施小吃入市登記備案制度，為79家小吃攤點(diǎn)建立了食品安全電子信譽(yù)檔案，將業(yè)主姓名、健康狀況、經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、聯(lián)系方式、設(shè)施設(shè)備等情況記錄在案，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)管。