——鎮(zhèn)安縣月河鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展側(cè)記

夏禮成檢查菌絲生長情況，為秋季發(fā)菇作準(zhǔn)備 。

方海燕給天麻花授粉

　　文/圖 王倩 白志鑫 謝非

　　產(chǎn)業(yè)興則百業(yè)興。產(chǎn)業(yè)猶如活水之源，讓群眾發(fā)家致富有了希望，讓沉寂的鄉(xiāng)村有了生機(jī)與活力。鎮(zhèn)安縣月河鎮(zhèn)自脫貧攻堅號角吹響后，及時部署，積極行動，緊抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一關(guān)鍵，科學(xué)布局，因村施策，通過村集體引領(lǐng)、村企合作、能人帶動等方式，全力以赴推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　經(jīng)過近幾年的努力，月河鎮(zhèn)各項產(chǎn)業(yè)有聲有色，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)效益明顯，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化專業(yè)化轉(zhuǎn)變，帶貧效果突出。截至2019年底，全鎮(zhèn)貧困發(fā)生率由原來的18.28%降為0.42%。

　　立夏剛過，記者走進(jìn)月河鎮(zhèn)，一幅產(chǎn)業(yè)興旺、日子紅火的鄉(xiāng)村振興圖在眼前徐徐展開。烤煙、板栗、茶葉、食用菌、中藥材……一個個特色產(chǎn)業(yè)不斷培育和壯大。

干部引領(lǐng)烤煙成支柱產(chǎn)業(yè)

　　春夏交替時節(jié)，正是劉近斌忙碌的時候。“50畝的烤煙苗剛移栽不久，得抓緊給地膜封口，這陣子每天天不亮我就下地了。”5月15日，記者在羅家營村烤煙基地內(nèi)，見到了劉近斌和其他種植戶。說起如今的生活，這個49歲的憨直漢子雙眼閃爍著光亮，喜悅之情溢于言表：“前年蓋了樓房，去年買了小車，地里的煙葉子就是我的‘黃金葉’，一年能收入成10萬元，在村里我腰桿也能挺直了。”

　　劉近斌所在的村是月河鎮(zhèn)的非貧困村羅家營，是鎮(zhèn)上的千畝烤煙示范村之一，全村有58戶群眾種植烤煙，總面積達(dá)1060畝，戶均年增收約10萬元。村支書朱昌書介紹，烤煙成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是脫貧攻堅開始后村里最大的變化。以前村里沒有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，年輕人大都出門務(wù)工，剩余村民零散地種些中藥材，村民收入低，村子發(fā)展緩慢。得益于村里耕地相對充足，交通便利，羅家營村幸運沒有陷入深度貧困。一直原地踏步，村干部首先不甘心。“要想實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，發(fā)展產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵，產(chǎn)業(yè)就像是鑰匙，有了鑰匙，才能打開致富門。”朱昌書說，脫貧攻堅開始后，村干部為村民發(fā)展產(chǎn)業(yè)想辦法、謀出路。考慮到羅營村的氣候、土壤條件，村上決定大力發(fā)展烤煙，2014年成立烤煙專業(yè)合作社，建立烤煙育苗大棚，專門培育良種烤煙苗，鼓勵村民發(fā)展產(chǎn)業(yè)。

　　村干部先一步動起來，然而，村民卻各有各的憂慮，響應(yīng)者寥寥。劉近斌坦言，當(dāng)初他也有過疑慮。在山西煤礦打工10多年，干著最苦的活，掙得錢卻不夠一家老小過活，家里老人身體孱弱，妻子腿部殘疾，兩個孩子還小，被列為貧困戶時，他心里難受了好幾天，連家門都不想出。村干部動員他展產(chǎn)業(yè)，他覺得有些不靠譜。“一沒資金，二沒技術(shù)，家里勞力少，最后煙葉賣不出去咋辦?”村干部反復(fù)上門給他解釋，烤煙是訂單種植，由縣煙草局統(tǒng)一收購，銷路不用愁，村合作社可以給他提供苗子，技術(shù)員免費定期上門指導(dǎo)種植，煙葉收獲后，等著上門收購就成。村干部的解釋給劉近斌吃了定心丸，他決定試試。

　　2016年劉近斌試種烤煙，先賒了些苗子，技術(shù)員每到科管關(guān)鍵期就主動到地里手把手教他。很快，劉近斌掌握了主要技術(shù)，遇到難題才叫技術(shù)員幫忙。煙葉收獲后，按照品質(zhì)等級分好，不用出門就賣了。試種讓劉近斌嘗到了甜頭，第二年，他就擴(kuò)大種植面積到50畝，全心全意搞起了產(chǎn)業(yè)。2018年，他不但順利脫貧，還成了村里的烤煙種植大戶。“我沒想到，有一天我的日子過到了人前頭，每天雖然辛苦忙碌，換來的確是幸福生活。”劉近斌臉上掛滿了笑。

　　“最近，村上正在落實縣上支持村民發(fā)展產(chǎn)業(yè)的措施，像劉近斌這類年收入超過10萬元的煙農(nóng)，每戶獎勵5000元呢，種植面積每新增一畝，補(bǔ)助100元，這將會大大激勵村民發(fā)展烤煙。”村支書朱昌書介紹，為支持村民發(fā)展產(chǎn)業(yè)，村上連續(xù)3年新修產(chǎn)業(yè)路共10公里，村民拉化肥、煙葉方便多了。現(xiàn)在全村烤煙已經(jīng)全部實現(xiàn)機(jī)械化種植，節(jié)省了人力，減少了成本，烤煙示范村的作用日益凸顯，致富門正在打開。

村企合作食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模化

　　“上個月所有的香菇都已采完，這一茬冬菇全部賣出去了!”5月14日，西川村食用菌產(chǎn)業(yè)園的香菇大棚內(nèi)，種植戶夏禮成正仔細(xì)地查看菌棒的生長情況。上一季的冬菇采收已經(jīng)結(jié)束，談起種植收入，他樂得合不攏嘴，連連說是村上的包扶項目好。

　　夏禮成口中的“好項目”，就是西川村的村集體經(jīng)濟(jì)西川村食用菌產(chǎn)業(yè)。村支書夏禮堂告訴記者，村民素有種植香菇的習(xí)慣，不過種植戶基本都是以家庭為單位零散種植，種植條件落后且缺少技術(shù)指導(dǎo)，香菇的產(chǎn)量和質(zhì)量都不是很好，收入并不樂觀。時間久了，種香菇的人越來越少，更多的人選擇了外出打工，對留在本地發(fā)展產(chǎn)業(yè)不抱希望。

　　“我們這里空氣濕度高、溫差大，非常適合發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)。”雖然當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和氣候適宜香菇生長，但是家庭作坊式的種植并不能帶動群眾增收致富。2017年，西川村通過招商引資，天洋華康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司將廠房建在村里，同時流轉(zhuǎn)土地49畝，建起了104個食用菌大棚，發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)，鼓勵村民規(guī)模化發(fā)展香菇。“讓種植戶免費使用這些大棚，免去他們的后顧之憂。本來一袋菌棒要收0.5元的承租費，為了鼓勵大家種植，暫時還未收取，全部讓利給種植戶。”夏禮堂告訴記者，為了鼓勵村民發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，村上從制菌種、種植，到技術(shù)指導(dǎo)、銷售等各個環(huán)節(jié)都充分考慮，讓村民毫無負(fù)擔(dān)地種植。

　　“天洋華康公司負(fù)責(zé)提供已經(jīng)接種的菌棒，村民以1元錢1袋的價格認(rèn)購菌袋，貧困戶可以通過‘借袋還菇’認(rèn)領(lǐng)。同時，公司聘請專門的技術(shù)人員負(fù)責(zé)日常指導(dǎo)，成熟后提供烘烤設(shè)備供種植戶及時烘干香菇，村上幫忙聯(lián)系來客商上門收購，可以這么說，從種植到銷售，基本上一條龍服務(wù)。”夏禮堂說。

　　“這個菌棒長得很好，你看這菌絲。”說話間，夏禮成從架子上拿起一個尚未長好的菌棒向記者展示，只見白色的菌絲已經(jīng)布滿，生長情況良好。“等菌棒從白色變成鐵銹紅色就算成熟了，再過一個多月就可以出菇了。”他一邊翻動著菌棒一邊對記者說，自己以前一直在外面打工，收入不穩(wěn)定不說，還沒辦法照顧到家里。2018年，夏禮成與其他5戶種植戶在村干部的鼓勵下認(rèn)領(lǐng)了2萬袋菌棒，積極發(fā)展香菇種植。“你別看我現(xiàn)在說得頭頭是道，我以前根本沒種過，主要是跟技術(shù)員一點點學(xué)的，這兩年也摸索出了經(jīng)驗，也能給其他種植戶指導(dǎo)。”夏禮成對記者說，在他們的精心培育下，當(dāng)年的香菇喜獲豐收，質(zhì)量也得到了客商的認(rèn)可，戶均收入5萬多元，一下子讓他信心大增。

　　第一年香菇的成功種植讓其他村民紛紛動心，積極與村上聯(lián)系發(fā)展食用菌，貧困戶田軍就是其中之一。他因手部殘疾干不了重活，家里還有生病的父親，患有智力疾病的妻子和一個孩子，生活一度陷入絕境。2019年，他在村干部的幫扶下，以“借袋還菇”的模式認(rèn)領(lǐng)了2萬袋菌棒，開始了自己的食用菌發(fā)展之路。村支書告訴記者，村上以非貧困戶帶動貧困戶的“幫帶”機(jī)制，更有效地加強(qiáng)了種植戶之間的交流，使香菇產(chǎn)業(yè)規(guī)模化集約化發(fā)展。在村上的大力推動下，香菇種植戶戶均年收入五六萬元，成功摘掉了“窮帽子”。

　　“在家門口就能實現(xiàn)增收致富，這是以前從未想過的。”田軍激動地說。今年，西川村把食用菌規(guī)模擴(kuò)大到30萬袋，吸納更多的種植戶，通過此項產(chǎn)業(yè)將村民牢牢鑲嵌在產(chǎn)業(yè)鏈上，使他們實現(xiàn)長期穩(wěn)定增收。“這可比打工強(qiáng)多了，菌棒是人家生產(chǎn)好的，技術(shù)員又給免費指導(dǎo)，從種植到銷售都不用愁，收入穩(wěn)定。空余時間種了些玉米、甘蔗，養(yǎng)了十多頭豬、20多只鴨子，一年收入差不多10萬元，比以前強(qiáng)多了。”談起現(xiàn)在的生活現(xiàn)狀，夏禮成很滿意。

能人帶動天麻變身“土黃金”

　　由通村公路來到河邊，踏過河中大石頭，穿過一片綠色的田野，眼前出現(xiàn)了兩車道的平坦水泥路，同行者告訴記者，這里就是黃土嶺村的主街。

　　在街道的盡頭，一輛卡車停在路邊，幾個工人正忙著把一個個大蛇皮袋搬上車。原來這里是村里的天麻種植大戶王發(fā)根和方海燕夫妻的家，王發(fā)根和工人裝上車的是發(fā)往柞水鳳凰鎮(zhèn)的密環(huán)菌。

　　隔壁彩鋼搭建的廠房里，大型冷庫和滅菌鍋爐等設(shè)備一應(yīng)俱全。方海燕向我們講述了他們夫妻的創(chuàng)業(yè)史。20多年前，夫妻兩人和大多數(shù)農(nóng)村青年一樣外出打工，幾年下來發(fā)現(xiàn)并不如意，于是決定回家發(fā)展。2001年，他們種下了500窩天麻，3000多元的投入，最終獲得了1萬多元的回報，這讓他們喜出望外。但在接下來的幾年里，他們的天麻種植卻接連遭遇失敗，連續(xù)幾年投資都打了水漂。

　　為了攻克天麻種植技術(shù)難關(guān)，2009年，聽說漢中有個天麻研究所，王發(fā)根和妻子決定一起前去取經(jīng)。剛開始，對方不愿意傳授經(jīng)驗，吃了閉門羹后，夫妻倆三番五次的央求，最終，對方答應(yīng)他們在基地打工但沒有工資，這已經(jīng)讓夫妻倆十分滿足。經(jīng)過兩年時間的打工，他們終于掌握了天麻有性繁殖技術(shù)要領(lǐng)。“去外地學(xué)習(xí)后，感覺自己突然就開竅了，原來這里面也是有門道和技巧的，需要親自體驗才能掌握。”方海燕說。

　　2019年，之前的付出終于得到了回報。當(dāng)年，方海燕家收獲了3萬斤商品麻和1萬斤小種麻，總共4萬斤的天麻讓夫妻倆嘗到了豐收的喜悅。在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的道路上，夫妻倆不滿足僅僅是種植天麻，還搞起了配套產(chǎn)業(yè)。2014年10月，他們成立鎮(zhèn)安縣匯金菌業(yè)培植專業(yè)合作社，帶領(lǐng)村民共同發(fā)展天麻產(chǎn)業(yè)。2016年，他們投資70多萬元建了廠房，從育種、養(yǎng)菌到種植，方海燕和丈夫?qū)崿F(xiàn)了產(chǎn)業(yè)一條龍。僅密環(huán)菌每年就可以生產(chǎn)20萬瓶，銷售額達(dá)50萬元。由于培育的天麻種可靠，很多種植戶從她家買種和密環(huán)菌，銷售渠道也越來越廣，天麻和種苗齊頭并進(jìn)，實現(xiàn)了一項產(chǎn)業(yè)多重收入。自家致富的同時，他們還在村里大力推廣天麻種植。50多歲的程緒德2016年還是貧困戶，經(jīng)過方海燕上門推廣，加上技術(shù)指導(dǎo)，第一次種了1畝地約400窩的天麻，到了2018年，依靠種天麻實現(xiàn)了脫貧，去年靠種天麻收入了3萬多元，今年他家的種植規(guī)模已達(dá)800窩。

　　天麻不但是王發(fā)根夫妻倆的致富經(jīng)，也成了黃土嶺村的支柱產(chǎn)業(yè)。2016-2017年，村里爭取30萬元產(chǎn)業(yè)獎補(bǔ)資金，獎勵86戶天麻種植戶，激發(fā)群眾種植天麻的積極性。現(xiàn)在的黃土嶺村天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越規(guī)模化、專業(yè)化，95%的村民都種有天麻，其中大戶就有四五戶，全村總種植面積500多畝，年產(chǎn)量達(dá)600噸，產(chǎn)值1200多萬元。僅天麻一項，全村戶均增收1.5萬元。天麻產(chǎn)業(yè)為全村提供就業(yè)崗位20多個，村里牽頭為218戶群眾提供菌種、技術(shù)指導(dǎo)和簽訂收購協(xié)議。村上邀請縣里技術(shù)員開展技術(shù)培訓(xùn)10多場次，培訓(xùn)藥農(nóng)300多人次，村里的兩個天麻合作社派技術(shù)員現(xiàn)場指導(dǎo)500多次，讓200多戶種植戶受益。天麻成為群眾口中的“金疙瘩”，下一步，村上計劃要實現(xiàn)奮斗3年“規(guī)模超千畝、產(chǎn)量超千噸、產(chǎn)值超5000萬元”，每年為集體經(jīng)濟(jì)積累20萬元的目標(biāo)。

　　通過近幾年的努力，月河鎮(zhèn)實現(xiàn)了多種產(chǎn)業(yè)共發(fā)展、互補(bǔ)充，為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、群眾增收提供了動力，也為鄉(xiāng)村振興打下了良好基礎(chǔ)。在全縣實現(xiàn)整體脫貧之后，一個山清水秀、產(chǎn)業(yè)興旺、群眾安居的新月河正在致富奔小康、鄉(xiāng)村振興的路上昂首闊步、奮勇前行。