中新網(wǎng)嘉興12月17日電(胡豐盛 張建芳 何升亮)天氣轉(zhuǎn)涼，海外市場對便捷速食和火鍋食材的需求升溫，海關(guān)以高效監(jiān)管保障方便面、魚丸等“火鍋食材”高效出海。今年1月至11月，杭州海關(guān)監(jiān)管各類出口食品265.84億元，貨值已超過2024年全年。

　　走進(jìn)浙江魚極食品有限公司專業(yè)化生產(chǎn)車間，一顆顆Q彈爽滑的魚丸正從生產(chǎn)線魚貫而出，隨即被送入零下30度的急凍庫鎖鮮，這批魚丸即將搭乘冷鏈集裝箱遠(yuǎn)渡重洋，成為海外華人家庭和亞洲餐廳冬日火鍋桌上的“主角”之一。

　　“火鍋季是冷凍食品出口的黃金期，對冷鏈物流和通關(guān)速度要求很高。海關(guān)設(shè)立的‘綠色通道’實現(xiàn)了‘隨到隨驗’，保障我們的產(chǎn)品‘鮮’人一步，還及時為我們出具了符合目的地國家要求的衛(wèi)生證書，我們的魚丸能安心、快速地端上萬里之外的火鍋桌，出口勢頭非常火熱。”浙江魚極食品有限公司產(chǎn)品運(yùn)營總監(jiān)朱翠表示。

　　在浙江綠家食品有限公司，方便面的生產(chǎn)線正開足馬力、全力保障生產(chǎn)。一包包面餅搭配各種口味的湯底粉包和豐富配料，經(jīng)過自動化包裝后，即將發(fā)往全球各地。隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，這種“幾分鐘即享一碗熱湯面”的東方美食，在海外商超的需求量持續(xù)攀升。

　　“海關(guān)量身定制的‘即報即審’模式，實現(xiàn)產(chǎn)品‘申報—放行—運(yùn)港—裝船’全流程無縫銜接，大幅壓縮中間等待時間，幫我們搶下寶貴的出口銷售時機(jī)，預(yù)計第四季度出口量能有15%的增長。”浙江綠家食品有限公司外貿(mào)負(fù)責(zé)人田小玲介紹。

　　從一碗便捷的湯面到一盤Q彈的魚丸，背后是海關(guān)精準(zhǔn)聚焦企業(yè)需求，優(yōu)化監(jiān)管模式，提升通關(guān)效率的不懈努力。杭州海關(guān)所屬嘉興海關(guān)通過“紅船企航”助企服務(wù)平臺，高效推送目標(biāo)市場技術(shù)法規(guī)、檢測標(biāo)準(zhǔn)及風(fēng)險預(yù)警信息，同時，聯(lián)合市場監(jiān)管部門建立進(jìn)出口食品安全全鏈條監(jiān)管協(xié)作機(jī)制，引導(dǎo)企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)流程，把控食品添加劑等重點檢測指標(biāo)安全。此外，依托智慧海關(guān)屬地查檢系統(tǒng)，全面推廣“云簽發(fā)”電子證書服務(wù)，實現(xiàn)申報、審核、出證全流程無紙化辦理。(完)