“客人來了要上茶，當時日本沒有這種習慣，”日本長崎興福寺住持松尾法道對新華社記者說，“隱元禪師帶過來的東西和文化能完全成為日本的東西，這是非常了不起的事?！?/p>

  從普茶料理到煎茶道，日本今天的許多文化元素，都與這位來自中國福建的高僧——隱元禪師有著淵源。

  今年是隱元禪師東渡日本370周年，新華社記者日前分別來到福建福清黃檗山萬福寺，日本京都宇治萬福寺和長崎興福寺，探尋中日人文交流的歷史遺珠。

  隱元是誰？

  隱元俗姓林，名隆琦。1654年，隱元禪師應邀率眾弟子，從廈門啟航東渡日本弘法。隱元禪師不僅傳播了佛學經義，還帶去了先進文化和科技，對日本江戶時期經濟社會發展產生了重要影響。

  1659年，日本皇室賜京都宇治山麓50畝地給隱元禪師創建新寺，新寺規制悉照中國舊例，同樣取名“黃檗山萬福寺”。記者在訪問京都宇治萬福寺時發現，這樣完整保留了全套明代寺院布局、建筑風格的寺院，在日本是絕無僅有的。

  隱元禪師一生“兩開黃檗，應化西東”。福建福清黃檗山為“古黃檗”，京都宇治黃檗山為“新黃檗”，“東西兩黃檗”之間的交流互訪延續至今。

  日本黃檗宗友好訪中團一行3月12日在福建福清黃檗山萬福寺祖庭合影留念。新華社記者魏培全攝

  “百姓日用而不知”

  “隱元禪師還把餐桌傳到了日本，當時的日本人是按照身份高低排座吃飯，”松尾法道說。隱元禪師把圍著桌子吃飯的習慣傳到了日本，大家共同分享食物。他說：“他正是想以此教導大家要和睦相處。在當今這個時代，最需要隱元禪師這種教誨?！?/p>

  隱元禪師給日本帶去了當時江浙、福建地區壺泡煎茶的喝茶方式，在日本稱為煎茶，惠及日本普通民眾。福清黃檗文化促進會會長林文清說，日本普通民眾原來喝不起茶，隱元禪師提倡中國的大碗茶，茶放在大鍋里面煮，從此茶葉走向平民，大家都能喝得起茶。

  在福建師范大學學中文的日本留學生平山義晃（右二）3月7日在福州市上下杭街區體驗福建功夫茶。新華社記者魏培全攝

  日本政策研究大學院大學客座教授足羽興志子認為，黃檗文化對日本的書法繪畫、建筑雕刻、篆刻印刷等領域產生廣泛影響，并且還影響了思考方式、“風雅”的審美意識等。

  福建黃檗山萬福寺方丈定明法師說，隱元禪師和歷代黃檗禪僧給日本帶去的先進文化、科學技術以及佛學經義，被日本和國際社會公認和統稱為黃檗文化，具有十分豐富的內涵，影響力持續至今?？梢哉f是“百姓日用而不知”。

  東西互照 道義撐持

  定明法師說，隱元禪師將中國的文化帶到日本，始終在提倡忠孝文明。“山川異域，風月同天”的美好愿望，代表過去日本的社會精英對中國文化的認同，同時也表達著和平的愿望。

  東西互照，道義撐持。隱元禪師曾用“東西互照”來形容中日黃檗文化交流?！岸U師的智慧值得我們借鑒和學習，如今需要我們中日兩國的有識之士共同去追思、去學習、去踐行?！彼f。

  -END-

  策劃：倪四義 江時強

  監制：馮俊揚 尚軍 馮武勇

  統籌：藍建中 徐海靜 閆珺巖 鄭良

  記者：杜白羽 魏培全 李光正 陳旺 楊光 胡曉格

  編導：辛睿 眭黎曦

  攝像：李光正 陳旺 眭黎曦

  剪輯：辛睿 李光正

  編輯：程大雨 刁澤 梁尚剛 淡然

  鳴謝：日中TV

  白羽工作室制作

  新華社國際部 福建分社 東京分社聯合出品