中新網(wǎng)忻州10月24日電 題：黃河入晉第一村老牛灣：“農(nóng)文旅”賦能，讓村民吃上“旅游飯”

　　作者 劉小紅

　　10月24日，深秋的涼意愈發(fā)濃重，山西省偏關(guān)縣老牛灣風(fēng)景區(qū)在天氣轉(zhuǎn)涼后，游客數(shù)量逐漸稀落起來(lái)。此時(shí)，老牛灣村村民呂慶文正忙著對(duì)開(kāi)辦的民宿、飯店進(jìn)行最后的整理，將桌椅擺放整齊，準(zhǔn)備關(guān)門歇業(yè)，回縣城過(guò)冬。

　　15年前，當(dāng)老牛灣村開(kāi)始發(fā)展旅游業(yè)時(shí)，呂慶文便放棄縣城的工作，返鄉(xiāng)開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)。自此，每年4月到10月底，他便全身心投入到忙碌的經(jīng)營(yíng)中，精心打理著民宿和飯店的每一處細(xì)節(jié)。如今一年下來(lái)，呂慶文靠民宿和飯店能賺30萬(wàn)元左右。呂慶文的經(jīng)歷，正是老牛灣村農(nóng)文旅融合發(fā)展成果的生動(dòng)縮影。

　　黃河與長(zhǎng)城的“牽手”之地，孕育出獨(dú)具魅力的老牛灣村。作為中國(guó)傳統(tǒng)村落、全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村，近年來(lái)，老牛灣村以“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)為引領(lǐng)，深度挖掘自身資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，從環(huán)境整治到農(nóng)旅體驗(yàn)打造，從文化傳承到產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)，老牛灣村走出了一條富民強(qiáng)村的振興之路。

　　環(huán)境整治

　　近年來(lái)，老牛灣村以人居環(huán)境整治提升為突破口，累計(jì)清理各類垃圾2400余噸。同時(shí)，有序推進(jìn)除草整壟、樹木種植、庭院美化綠化及黃河沿線污水治理等工作。

　　為激發(fā)村民參與熱情，將人居環(huán)境整治與創(chuàng)新推行的“333”工作法、“星級(jí)文明戶”評(píng)選相結(jié)合。如今，村內(nèi)主干道路全部硬化，自來(lái)水入戶率達(dá)100%，農(nóng)村電力布局合理，光纖網(wǎng)絡(luò)通信建設(shè)完善，移動(dòng)聯(lián)通入戶全覆蓋，清潔取暖比例達(dá)30%，污水處理站日處理能力500噸，農(nóng)村生活垃圾實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)日清。2023年，總投資1.2億元的老牛灣黃河國(guó)家文化公園全面開(kāi)工建設(shè)，將進(jìn)一步提升景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施水平。

　　農(nóng)旅融合

　　老牛灣村憑借獨(dú)特的地質(zhì)地貌，具備發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。通過(guò)整合旅游設(shè)施、要素和產(chǎn)業(yè)，打造了集生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光旅游、休閑采摘為一體的農(nóng)旅融合體驗(yàn)園區(qū)，帶動(dòng)一批農(nóng)戶投身旅游餐飲服務(wù)業(yè)。

　　按照偏關(guān)縣“三綠”發(fā)展布局思路，老牛灣村聚焦農(nóng)旅融合，加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。據(jù)了解，該村實(shí)施休閑觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，流轉(zhuǎn)集體土地600余畝，通過(guò)荒坡及撂荒地整治利用開(kāi)展旅游路沿線彩化，打造“農(nóng)田花海”體驗(yàn)項(xiàng)目，新建觀光采摘大棚3座，引進(jìn)魚菜綜合種養(yǎng)系統(tǒng)2套，打造戶外研學(xué)基地。不斷做強(qiáng)“吃、住、游、娛”，發(fā)展農(nóng)家樂(lè)33家，成立水上游船娛樂(lè)公司1家，引進(jìn)一餐飲集團(tuán)，投資5300余萬(wàn)元打造“老牛灣”品牌冰滴醋釀造展示及高端民宿項(xiàng)目。目前，老牛灣村已成為偏關(guān)縣集休閑度假、旅游觀光、拓展運(yùn)動(dòng)和民俗體驗(yàn)為一體的網(wǎng)紅打卡地。

　　依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)，老牛灣村推動(dòng)“農(nóng)林文旅康”融合發(fā)展。不僅豐富農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村民宿等旅游業(yè)態(tài)，還推出農(nóng)事體驗(yàn)、科普教育、研學(xué)實(shí)踐等鄉(xiāng)村旅游新項(xiàng)目。持續(xù)加大對(duì)長(zhǎng)城、古堡等文物的日常巡查和管護(hù)，2022年投資70余萬(wàn)元對(duì)老牛灣望河樓進(jìn)行了保護(hù)性修繕。在傳統(tǒng)種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)方面，老牛灣村大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，引進(jìn)“魚菜共生”設(shè)施觀光農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，帶動(dòng)周邊村民就近就業(yè)。

　　文化傳承

　　老牛灣村因長(zhǎng)城黃河握手而聞名，圍繞“黃河”“長(zhǎng)城”兩大元素，深入挖掘文化內(nèi)涵，以走西口水路碼頭、明代軍事防御等為核心文化吸引力，推進(jìn)營(yíng)銷宣傳工作。文化保護(hù)傳承方面，該村采取保護(hù)與活化利用、傳承與傳播并重思路，提高文化的展示展陳空間、拓展傳播渠道，提升文化的傳播力與感染力，獲得廣大游客對(duì)黃河、長(zhǎng)城文化的廣泛認(rèn)同。

　　據(jù)悉，老牛灣村以文旅康養(yǎng)為主導(dǎo)，租賃14戶249間農(nóng)家樂(lè)，實(shí)施文旅融合振興集體經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目。酒店一期建設(shè)改造3套院落、55間客房、2個(gè)餐廳和1個(gè)接待大廳，以“一院一品”為核心理念，深度挖掘偏關(guān)濃厚的長(zhǎng)城文化、黃河文化及民俗文化，形成長(zhǎng)城、黃河、農(nóng)耕、剪紙、戲曲、親子六大主題，打造獨(dú)具特色且功能完善的綜合型旅游度假目的地，有效提升文旅品質(zhì)及接待能力，加快推進(jìn)文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)型美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

　　如今，老牛灣村的休閑觀光農(nóng)業(yè)和文旅產(chǎn)業(yè)已成為特色。2023年，老牛灣村獲得“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”“農(nóng)家樂(lè)特色村”雙稱號(hào)。未來(lái)，老牛灣村將繼續(xù)深耕農(nóng)文旅融合，在鄉(xiāng)村振興的道路上闊步前行。(完)