本報(bào)通訊員 何昕 李瀟
種植戶采摘桃子
“這種又圓又亮的現(xiàn)在有八成熟，就可以采摘了，拿回去放幾天，味道會(huì)更甜……”近日，在商南縣湘河鎮(zhèn)三官?gòu)R村梯子溝的桃園里，桃園的主人蔡來(lái)喜向游客熱情介紹桃子采摘的竅門(mén)。
仲夏時(shí)節(jié)，瓜果飄香。三官?gòu)R村梯子溝的桃園迎來(lái)豐收季，幾十畝桃園碩果累累，紅艷誘人的桃子掛滿枝頭，吸引眾多游客前來(lái)體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣，感受鄉(xiāng)村田園風(fēng)光。6月11日，筆者一行走進(jìn)桃園，陣陣桃香撲鼻而來(lái)，飽滿圓潤(rùn)的桃子掩映在綠葉間，宛如一盞盞小紅燈籠，令人垂涎欲滴，忍不住從樹(shù)上摘一個(gè)嘗個(gè)鮮。咬上一口，鮮紅的果肉香甜可口，自然成熟的滋味溢滿舌尖。
蔡來(lái)喜介紹，今年桃子不僅結(jié)得多，而且甜度高、汁水足。他的桃園目前主要種植了毛桃、黃桃、蟠桃三大類20多個(gè)品種，各個(gè)品種的采摘周期不同，采摘期可以持續(xù)至8月份。
“聽(tīng)說(shuō)這里的桃子又紅又甜，今天特地帶孩子來(lái)體驗(yàn)采摘，既能品嘗新鮮水果，又能親近大自然，非常有意義!”游客王女士提著滿滿一籃桃子，笑容燦爛地說(shuō)。另一邊的游客呂女士則和朋友們一邊欣賞美麗的田園風(fēng)光，一邊打卡拍照，她說(shuō)：“今天天氣不錯(cuò)，專門(mén)帶著朋友到桃園來(lái)摘桃，剛剛嘗了嘗，這里的桃比較大，口感也很好，又脆又香。”
蔡來(lái)喜是三官?gòu)R村梯子溝人。他說(shuō)，以前村里年輕人大多外出打工，土地閑置，留守的老人婦女沒(méi)活干，作為村民小組長(zhǎng)的他，為盤(pán)活剩余勞動(dòng)力，多次聯(lián)系本村在外發(fā)展的鄉(xiāng)賢，共尋出路。經(jīng)多方考察，他們發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的土壤、氣候、環(huán)境適合種植桃子，而且水果采摘游正成為城市人群的新寵。2019年，在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的牽頭下，蔡來(lái)喜通過(guò)鄉(xiāng)賢們集資，流轉(zhuǎn)17戶村民的30多畝土地試種優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)。同時(shí)，他也開(kāi)始學(xué)習(xí)果樹(shù)栽培與科管，逐步掌握了土壤改良、病蟲(chóng)害防治、果樹(shù)修剪等技術(shù)。次年桃樹(shù)掛果后，蔡來(lái)喜將桃園分給農(nóng)戶自行管理，并手把手傳授桃園管理技術(shù)，帶領(lǐng)大家走上了致富道路。
桃園里，一棵“一樹(shù)雙品”的桃樹(shù)格外引人注目，其一半結(jié)黃桃，一半結(jié)毛桃。蔡來(lái)喜介紹，通過(guò)將黃桃枝條嫁接在毛桃樹(shù)上，實(shí)現(xiàn)了“上半截結(jié)毛桃，下半截長(zhǎng)黃桃”，毛桃還有十幾天就采摘結(jié)束了，黃桃8月份才成熟，這樣的錯(cuò)峰結(jié)果，讓一棵桃樹(shù)產(chǎn)生雙重收益。這種創(chuàng)新的嫁接方式源于他的靈感——利用毛桃樹(shù)抗病性強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)的特點(diǎn)做砧木，嫁接甜度高、市場(chǎng)好的黃桃品種，既節(jié)省了土地，又延長(zhǎng)了采摘期。
“我今年一共種植了700多平方米的桃子，9平方米種一棵樹(shù)，今年是豐收年，一棵樹(shù)能收100多斤桃子，現(xiàn)在按10元3斤算，預(yù)計(jì)今年能有個(gè)3萬(wàn)塊錢(qián)。”蔡來(lái)喜一邊算著賬，一邊笑得合不攏嘴，“今年桃子品質(zhì)好，基本上都是游客自己過(guò)來(lái)采摘，少量批發(fā)零售，咱這桃子不愁賣(mài)。”