2015-03-16 15:18:00
來源：北京商報
(記者 陳杰)昨日，據央視《共同關注》欄目報道，北京市場九成的鴨血都是假鴨血，甚至是含有甲醛的有毒鴨血。報道顯示，記者到呷哺呷哺和小肥羊，分別打包了一份鴨血，隨后到附近的一個連鎖餐館打包了一份風味鴨血。檢測報告顯現，三份鴨血樣品均檢出豬源性成分。此外，街邊麻辣燙所用的豬血檢出了高濃度甲醛。另據報道，北京市場上豬血的價格是一兩塊錢一斤，而鴨血則是四五塊錢一斤，企業用豬血造假可以降低成本，從中牟利。
對此，涉事企業之一的呷哺呷哺昨晚在官方微博上公開回應稱將立刻展開調查，并表示對此事件高度重視?！皥猿制焚|、對消費者負責是呷哺呷哺經營的根本。我們將聯合新聞媒體、政府部門和第三方檢測機構立刻展開調查，有進一步消息我們會及時發布。”
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