中新網(wǎng)銀川12月12日電 題：寧夏永寧：釀出葡萄酒產(chǎn)業(yè)“質(zhì)效雙升”好味道

　　中新網(wǎng)記者 李佩珊

　　寒冬時節(jié)的寧夏賀蘭山東麓，室外寒風(fēng)凜冽，位于銀川市永寧縣閩寧鎮(zhèn)立蘭酒莊的車間與酒窖卻暖意融融、生機(jī)盎然——生產(chǎn)線上工人有條不紊封裝酒瓶，恒溫酒窖里數(shù)百個橡木桶靜靜陳釀，開桶瞬間，醇厚酒香便漫過鼻尖，驅(qū)散了冬日的清冷。

　　酒莊2400畝有機(jī)葡萄園雖暫歇生機(jī)，技術(shù)團(tuán)隊仍在梳理全年種植數(shù)據(jù)，為來年培育做準(zhǔn)備?！皬钠咸巡烧骄破糠庋b，每道工序都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)?！本魄f車間主任劉莉說，正是這份堅守，讓酒莊葡萄酒憑賀蘭山東麓特有風(fēng)味，斬獲多項國際大獎，成為產(chǎn)區(qū)“代言人”之一。

　　立蘭酒莊的活力，是永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動注腳?！笆奈濉逼陂g，永寧縣深耕賀蘭山東麓沃土，將葡萄酒產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)新驅(qū)動、鄉(xiāng)村振興深度綁定，走出兼具規(guī)模、活力與富民溫度的特色之路，讓“紫色名片”閃耀海內(nèi)外。

　　產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，全鏈條是根基。上游種苗端，寧夏農(nóng)墾玉泉營農(nóng)場升級種苗科創(chuàng)體系，寧夏農(nóng)墾玉泉營苗木繁育有限公司副總經(jīng)理吳臨平介紹：“我們引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種，年供優(yōu)質(zhì)無毒苗3萬余株、組培苗10萬余株，既滿足本地需求，還遠(yuǎn)銷全國，從源頭筑牢競爭力。”

　　下游環(huán)節(jié)同樣亮眼。永寧縣年處理1萬噸的葡萄皮渣(籽)提取基地投產(chǎn)，產(chǎn)出葡萄籽油、原花青素等高附加值產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)葡萄“全價值利用”；年產(chǎn)8000萬平方米的中高端環(huán)保包裝車間投用，補(bǔ)齊配套短板。如今，永寧縣已構(gòu)建葡萄酒產(chǎn)業(yè)閉環(huán)式全鏈條增值格局，產(chǎn)業(yè)韌性顯著增強(qiáng)。

　　產(chǎn)業(yè)紅火更暖民心。據(jù)悉，永寧縣創(chuàng)新探索“公司+農(nóng)戶”“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，讓移民群眾深度融入產(chǎn)業(yè)鏈?！巴恋亓鬓D(zhuǎn)有租金，家門口打工一天還能掙100多元。”閩寧鎮(zhèn)木蘭村村民王岳平告訴記者，土地流轉(zhuǎn)帶來穩(wěn)定“租金”，種植管護(hù)等勞務(wù)工作掙得“薪金”，大家的日子越過越有奔頭。

　　“十四五”以來，永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)累計帶動農(nóng)民務(wù)工56.24萬人次，工資性支出超1億元。同時，永寧縣還通過“以工代培、以培代訓(xùn)”，培育出200余名懂技術(shù)、會經(jīng)營的移民園長，讓農(nóng)戶從“田間打工者”變身“產(chǎn)業(yè)主力軍”。

　　從優(yōu)質(zhì)種苗培育到高端品牌輸出，從產(chǎn)業(yè)集群壯大到聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效凸顯，永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步前進(jìn)。永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任張維表示，下一步將聚焦標(biāo)準(zhǔn)化種植、全鏈條升級、品牌化推廣，持續(xù)深化酒旅融合、強(qiáng)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，讓這張“紫色名片”為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入更強(qiáng)動力。(完)