山藥的吃法有多種，包括生吃、蒸、煮、燉、炒、炸等。
1、生吃：洗凈直接吃，看著白、吃著脆，也可以洗凈后涼拌。
2、蒸：蒸煮的做法很省事，做熟了直接吃就可以，也可以沾點白糖或蜂蜜佐味；或做成藍(lán)莓山藥。
3、煮：可以熬粥，熬小米粥、大米粥或雜糧粥時都可以放一點山藥，也可以做成山藥南瓜粥。
4、燉：可以和肉類燉在一起，排骨山藥、烏雞山藥，也可以和土豆、豆角等做成亂燉。
5、炒：可以單獨(dú)清炒，也可以和木耳一起炒，一白一黑，對比鮮明，口感不錯；還可以做成山藥炒肉片。
6、炸：拔絲山藥最有名，還有蜜汁山藥。由于需要經(jīng)過油炸的過程，會增加能量的含量。建議多用蒸煮燉，少用炸炒，以減少油的攝入。
又到入秋，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏于干燥。自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養(yǎng)保健品，它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及多種酶類、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)、揮發(fā)油、色素等。...
“更年期”是每個女人必經(jīng)的一段生理過程。更年期女性的情緒尤為敏感，親友們都應(yīng)對她們予以同情和理解，給予精神上的安慰。這些對于改善更年期綜合征也是必不可少的保健措施。...
會上，市衛(wèi)計局副局長、新聞發(fā)言人尹露萍向媒體介紹了東莞推進(jìn)“平安醫(yī)院”建設(shè)的情況。今年以來，市衛(wèi)生計生局組織了若干暗訪小組，對全市衛(wèi)生計生系統(tǒng)各單位進(jìn)行了明查暗訪，發(fā)現(xiàn)問題及時責(zé)令相關(guān)單位整改。...
便秘是困擾很多人的難言之隱，秋季干燥，更易發(fā)生便秘。近日，美國“每日健康網(wǎng)”刊出“緩解便秘的食物”，可供大家參考。...
秋季常吃15種果蔬促進(jìn)代謝消腫排毒好處多1、狝猴桃狝猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，迅速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。狝猴桃含有維生素C、E、K等，屬營養(yǎng)和膳食纖維...
據(jù)人民網(wǎng)報道，9月19日，湛江婦幼保健醫(yī)院發(fā)生一起醫(yī)鬧案件。廣東省衛(wèi)生計生委巡視員廖新波就曾指出，現(xiàn)實中的一些醫(yī)療糾紛處置中，一些地方政府部門往往為了息事寧人，讓一些不該醫(yī)院賠的賠了，而不是嚴(yán)格依法處置，“這也助長了個別患者家屬無理取鬧的心態(tài)”。廣東醫(yī)調(diào)委主任王輝呼吁全社會支持保險機(jī)制，建立醫(yī)療風(fēng)險分擔(dān)制度。...
中山醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科王青提醒，慌張步、面具臉、小寫癥是帕金森病的典型癥狀，通過回答9個問題可以幫助老年朋友盡早揪出帕金森病。王青最后強(qiáng)調(diào)，帕金森病在治療過程中除了早治療，還要注重長期管理，以期長期獲益，改善運(yùn)動癥狀的同時兼顧延遲運(yùn)動并發(fā)癥的發(fā)生。...
飲食調(diào)養(yǎng)在做到寒熱均衡之外，也要適當(dāng)選用清潤、溫潤的食物以防秋燥癥。林嬿釗指出，清潤之品可選雪梨、蜂蜜、甘蔗、百合、銀耳等，溫潤之品可選芝麻、核桃、杏仁、板栗等。也可在秋高氣爽之時，與親朋好友相邀，一道登山暢游，可使人心曠神怡、安寧愉悅。...
隨著自我藥療意識的增強(qiáng)，很多家庭里都會儲備小藥箱，從醫(yī)院開藥或者從藥店購買，家庭小藥箱里的“存貨”也越來越多。一般糖漿劑、口服液在開封后一個月內(nèi)要使用；獨(dú)立包裝未破壞者則可保存至有效期。...